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LEPI TRAIL (110ml)

¥2,640 税込

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虫秘茶を原料に使用したスピリッツをmitosaya薬草園蒸留所(https://mitosaya.com/)と共同で開発しました。その名は"LEPI TRAIL"

LEPI TRAILの原料に使用したのは、サクラの葉を食べた蛾の幼虫「オオシモフリスズメ」と「オオミズアオ」のフン。どちらのフンも桜餅のような芳香を持ちますが、それぞれ異なる特徴があります。オオシモフリスズメは晩春の葉を食べ、フンは甘く芳醇な香りです。一方でオオミズアオは初夏の葉を食べ、爽やかな香りのフンを出します。

LEPI TRAIL は水とアルコール、そしてフンのみを原料とし、フンが持つサクラの風味を限りなくピュアに引き出しました。「オオミズアオ」のフンをスピリッツに浸漬した後に蒸留し、アルコールの調整には「オオシモフリスズメ」のフンの虫秘茶を使用しました。2種のフンの香りをそれぞれ異なる方法で引き出し、最後に合わせました。フルーティーなサクラの香りを楽しみながら、生き物たちの営みに思いを馳せてみてください。

仕様
品目：スピリッツ
原材料：スピリッツ（国内生産）、虫秘茶
アルコール度数：42%
容量：110ml
アートワーク：水迫涼汰

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